Türkiye’de 30 yıldır müşterilerine
güvenilir bir alışveriş deneyimi sunan Metro Türkiye, kurbanlık
satışlarını pandemi döneminde aldığı önlemleri sürdürerek 6 Temmuz
itibarıyla başlattı.
Metro Türkiye, kurbanlık satışlarında çiftlikten koliye kadar tüm süreçler için yüzde 100 izlenebilirlik, yüzde 100 şeffaflık ve yüzde 100 hijyen garantisi veriyor.
Kurbanlık hayvanların
kesimini dini vecibelere uygun şekilde gerçekleştirecek olan Metro
Türkiye, hissedeki tüm et ve parçaları aynı hayvandan olacak şekilde
özenle paketleyerek hisse sahibi müşterilerine teslim edecek.
Türkiye’de 30 yıldır müşterilerine güvenilir bir alışveriş deneyimi
sunan Metro Türkiye, bu yıl sınırlı sayıda kurbanlık hayvanla
müşterilerine hizmet veriyor.
Kalite ve gıda güvenliğinden taviz
vermeyen Metro Türkiye, hayvan pazarlarındaki olası riskleri gözeterek
ve salgın nedeniyle artırdığı hijyen ve güvenlik önlemleri
doğrultusunda, 200 erkek dana ve 450 Balıkesir Kıvırcık Koç satışını 6
Temmuz itibarıyla başlattı.
Sınırlı sayıda kontenjanla hazırlanacak
kurban etleri, İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Antalya, Alanya, Bodrum,
Denizli, İzmit, Eskişehir, Kayseri, Konya mağazalarında hijyenik
koşullarda kolilenmiş halde müşterilere sunulacak.
Metro Türkiye,
kurbanlık fiyatlarını 1/7 hisseli erkek dana için KDV dâhil 2.650 TL,
Coğrafi işaretli Balıkesir kıvırcık koç için ise KDV dâhil 1.650 TL
olarak belirlerken, müşterilerine kartla yapılacak alışverişlerde 9
taksit imkanı sağlıyor.
Bayram namazı akabinde başlanacak kesim
sonrasında, detaylı kontrol ve hijyen kriterlerinin eksiksiz yerine
getirilmesinin ardından müşteriler kurbanlıkların yer aldığı kolileri
bayramın 3’üncü ve 4’üncü günü mağazalardan alabilecek.
Çiftlikten koliye tüm süreçlerde izlenebilirlik
Çiftlikten
koliye kadar tüm süreçler için yüzde 100 izlenebilirlik, yüzde 100
şeffaflık ve yüzde 100 hijyen garantisi veren Metro Türkiye, kesilen
kurban etlerini özenle kolileyerek müşterilerine teslim edecek.
Metro Et
Üretim Platformu olarak hizmet veren iş ortağı Ettat Et Sanayi ile
birlikte süreci yürüten Metro Türkiye, kurbanlık hayvanların kesimini
veteriner hekimler gözetiminde dini vecibelere uygun şekilde
gerçekleştirecek.
Metro Türkiye ayrıca, havuz sistemi yerine hayvan
bazında kesim yapacak ve hissedeki tüm et ve parçaları aynı hayvandan
olacak şekilde hak sahibi müşterilere sunacak.
Türkiye’nin ilk et
izlenebilirliği projesi olan Kırmızı Taze Ette İzlenebilirlik Projesi’ni
2014 yılında hayata geçiren Metro Türkiye, kurbanlık hayvan satışında
da izlenebilirliğin takibine büyük özen göstererek kesim sonrasında
hayvanların noter onaylı künye detaylarını hak sahibi müşterileriyle
paylaşacak.
Kurbanlık koçlar yüzde 100 yerli ve coğrafi işaretli
Metro
Türkiye’nin kurbanlık hayvan satışı, hijyen ve izlenebilirlik
standartlarının yanı sıra sunulan dana ve koçlar kalitesiyle öne
çıkıyor. İki yaşını doldurmuş yüzde 100 erkek danalar arasından özel
olarak seçilen 280-290 kg aralığındaki kurbanlıklardan, her hisse için
minimum 30 kg kemiksiz et elde ediliyor.
Metro Türkiye, kesim sonucunda
kemiksiz et ve sakatatları 1/7 hisse olarak ayıracak ve eksiksiz şekilde
hak sahibi müşterilere teslim edecek.
Balıkesir bölgesinin yüzde 100
yerli ve coğrafi işaretli Kıvırcık kuzularından seçilen kurbanlık koçlar
da, kesim sonrasında minimum 20 kg kemikli et ve sakatat olarak
müşterilere sunulacak.
Bu yıl kurbanlık satışlarını Covid-19 önlemleri çerçevesinde özenle planladıklarını vurgulayan Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Deniz Alkaç, “Pandemi
sürecinde aldığımız önlemleri Kurban Bayramı’nda da devam ettiriyoruz.
Türkiye’de kırmızı ette izlenebilirliği hayata geçiren ve müşterilerin
tüm karkas ve vakum et ürünlerinin çiftlikten rafa geliş hikâyesini
faturalarda görmesine imkan veren GS1 Küresel İzlenebilirlik Standardı
kapsamındaki GS1-128 barkod uygulamasını başlatan ilk firmayız.
Metro
Türkiye’nin güvenilir ürün standartlarına uygun şekilde hijyen
kontrolleri sağlanmış sınırlı sayıda kurbanlık hayvanı bu yıl satışa
sunuyoruz. Yüzde yüz izlenebilirlik sağladığımız kurban etlerini
kolileyerek müşterilerimize teslim edeceğiz.
Kesimden teslimata kadar
tüm işlemleri, herhangi bir riske yer bırakmayacak şekilde, gerekli
hijyen ve güvenlik denetimleri eşliğinde, dini kurallara uygun olarak
özenle yürütüyoruz, müşterilerimiz bu sürecin tamamını QR kod ile
görebilecekler.” dedi.
